最近、中国産原料を使用した食料品及び日用品等から基準値以上の農薬が検出され、
大変な問題となっております。
弊社では日本の皆様に安心してお飲みいただけるよう、トレーサビリティや全ロットにおける
残留農薬検査を独自に行っております。
以上の内容を踏まえ、弊社原料の安全性に関する記事を掲載しておりますので、是非ご覧下さい。
中国産・台湾産原料の安全管理について
2007年 凍頂陳年老茶の部 金奨受賞!
2007年9月9日に凍頂烏龍茶の産地で有名な台湾南投縣鹿谷郷で行われた
秋茶の品評会で、久順茶行が凍頂老茶の部門で5本あるうちの全ての金奨を
勝ち取りました。
これが賞状です。
今回行われた大会は、毎年南投縣鹿谷郷で行われる伝統ある品評会で、
「白露茶」と呼ばれる旧暦の八月前に収穫される所謂秋茶のコンテストです。
台湾では、基本的には年に五回の茶摘が出来、それぞれ春茶、夏茶、大小暑、
秋茶、冬茶と呼ばれていますが、近年では利益を考慮し夏茶、大小暑はほとんど
収穫されなくなってしまいました。春茶と冬茶は毎年新茶として高値で取引
されますが、実は秋茶である白露茶も、質が良い割りには値段が適当でお茶通
の中では穴場な市場なんです。
そんな秋茶を主役とした唯一の品評会が、今回開催された白露茶展。
今年は、定例の部門に加え、新たに陳年老茶部門が設立され話題となりました。
ここ数十年の間、台湾では青茶と呼ばれる新鮮で発酵度が軽く、水色も金色に
近いお茶が主流となっており、老茶はなかなか受け入れられなくなってしまいました。
しかし、老茶は中国で生産されるプーアル茶のように、長年熟成させることで
生み出される柔らかい味が特徴なだけでなく、カフェインも少なく体にも優しい。
しかも、プーアル茶に比べ製造工程も衛生的とあって、そんな老茶を再度民衆に
広めようと、今回初めて陳年老茶部門が設立されたようです。
我らが台湾久順茶行の社長彭寶桂氏は二代目で、最近倉庫の中に眠っている
老茶を探し起こし研究したところ、美味しい茶葉を見つけたので、今回の品評会
への参加を決意したそうです。しかも、老茶の質があまりにも良かったので６品
応募してみると、なんと６品のうち５品は最高賞である金奨を受賞しました。残り
１品も銅奨を受賞し、結果的に今回の大会の陳年老茶部門では、久順茶行が
独占した形となりました。
その後行われた受賞茶オークションでは、何万件ある応募者の中で特等賞を
獲得した烏龍茶が１万２千元で取引されたのに対し、金奨陳年老茶は１斤３万元
という驚くべき高値がついたそうです。１斤３万元というと、日本円にすると100g
約１万８千円で、お茶としては考えられない価格です。
これ1壺が1斤詰めになっています。
彭寶桂氏は、「老茶ブームが再来するとは思っても見なかった。こんなことなら
もっと倉庫に良いお茶を保管しておくべきだった。実は今回も時間があれば他に
も参加させたいお茶があったのに。」と話しており、少し残念そうながらも受賞の
嬉しさは隠し切れない様子でした。
久順銘茶では、新たにスタッフが厳選した、お中元等の贈り物に使える中国茶の詰め合わせをご提案致します。
今までとは少し違ったギフトで、大切なあの人を喜ばせてみてはいかがでしょう。
ギフトセットは、スタッフがセレクトした良質茶葉が3種類セットで3,000円と5,000円の計4セットをご用意致しました。
中身は選択することも可能ですので、あの人にぴったりのセットを是非お選び下さい。
久順銘茶ギフトセットを選ぶ
5月も半ばに差し掛かってきたところで、セールのご案内です。
5月14日〜6月3日の間、お客様への感謝の気持ちを込めまして、
「春の大決算セール」を開催致しております。
是非この機会にご利用ください。
尚、セール商品は在庫がなくなり次第終了とさせていただきますので
ご了承下さい。
セール会場はこちら
以前から好評いただいておりました久順お試しセットですが、
今月からパックでの個別販売を開始することになりました。
4種類も選べないという方でも、1種類ずつ新しい茶葉を試してみては
いかがでしょう。
久順銘茶お試しパック
今後は、当ストアで人気の高い商品をピックアップし、セットでお得に販売する
「人気極上茶葉のお得なセット」を販売致します。
今回は、竹山四季春茶、野生種東方美人茶、プーアル茶各1袋の3種セットを、
5,250円でご提供いたします。
人気極上茶葉のお得なセット
また、新茶の入荷が遅れておりますので、そのお詫びのしるしに、当ストアで
一番人気の「竹山四季春茶 極上品」をほんの少しではありますが、お手頃価格で
セット販売させていただきます。
是非、お試しください。
竹山四季春（早春茶） 極上品 50ｇ